여행을 다니다 보면 어딜 가던지 즐비하게 늘어선 음식점들을 볼 때면 도대체 어떤 곳이 제대로 된 맛집인지 선택하기가 어려울 때가 많이 있는데요. 춘천, 부산 해운대의 숨겨진 맛집을 알려 드릴게요.
진짜는 진짜가 알아보는 법! 제대로 된 고수는 쉽사리 제 모습을 드러내지 않는다라는 말이 있듯이 전국 곳곳에 숨어있으면서 미식가들의 사랑을 받아온 숨겨진 맛집들을 알아보겠습니다.
숨겨진 전국 맛집 여행 1
충북 청주시 : 상주집
1971년 첫 개업 이후 40년이 훌쩍 넘은 지금까지 꾸준한 사랑을 받고 있는 한식당 이랍니다.
올갱이는 충청도에서 다슬기를 뜻하는 사투리로 직접 담근 된장을 넣고 끓인 올갱이국이 상주집의 대표 메뉴 입니다.
충청도 지방에서 올갱이국의 유명세는 익히 널리 알려져 있지만 그 중에서도 상주집은 줄곧 원조라는 수식어를 놓치지 않고 있다고 합니다.
상주집의 메뉴에는 올갱이국과 올갱이무침 두 가지가 전부이지만 오히려 올갱이 요리에 대한 자부심을 느낄 수 있는 대목이기도 합니다.
개운하면서도 깊이 있는 올갱이국에서 느껴지는 40년의 내공을 느끼고 싶다면 바로 청주로 떠나보는 건 어떨까요? 술마시고 다음날 올갱이국이 해장 제대로 됩니다.
한 번 가보시면 청주를 갈 때 마다 생각날거예요!
숨겨진 전국 맛집 여행 2
강원도 춘천시 : 부안막국수
춘천하면 어떠한 음식이 떠오르세요? 바로 춘천의 대표적인 음식 막국수 입니다.
대표음식인 만큼 막국수를 전문으로 하는 음식점이 가장 많이 위치한 곳이 바로 춘천이기도 합니다.
막국수가 먹고 싶어서 춘천에 가긴 갔지만 막상 수많은 막국수 집 앞에서 어떤 곳으로 가야 할지 망설여진다면? 바로 이곳으로 가세요.
맛있기로 이름난 막국수집 가운데서도 재방문 비율이 월등히 높은 부안막국수로 발걸음을 옮겨보는 건 어떨까요?
이곳은 마치 계곡에 와 있는 것 같은 자연친화적 분위기와 함께 매콥짭짭한 막국수를 맛볼 수 있는 것이 장점입니다. 보기만 해도 시원해지는 느낌입니다.
숨겨진 전국 맛집 여행 3
부산시 해운대구 : 수민이네
26년의 역사를 자랑하는 부산 대표 맛집 수민이네. 드넓은 바다를 바라보며 먹는 조개구이와 바다장어구이는 그야말로 꿀맛이죠.
특히 이곳은 살아있는 조개만을 사용하는 것으로도 유명해 그 어떤 조개구이집보다 신선한 해산물을 맛볼 수 있다고 합니다.
각종 조개들에 김치, 초장, 땡초, 양파, 버섯 등을 넣고 보글보글 끓이면 그야말로 별미 완성인데요.
젓가락이 바쁘게 움직이는 일만 남습니다. 조개구이 뿐 아니라 특별한 소스에 찍어먹는 바다장어의 맛 또한 일품이라고 하는데요.
눈과 입이 모두 즐거울 수 있는 맛집 중의 맛집이라고 합니다.
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